golonka w piwie z musztardą

Przepyszna wyszła .. mięsko odchodziło od kości .. mniam .. <ślinotok>

Dla tych co piekarnika nie posiadają, wersja z patelni :)

Potrzebne będą:

- Golonka indycza (szybciej mięsko robi się miękkie)
- pieprz (ja użyłam czosnkowego)
- czosnek staropolski
- czosnek wyciskany
- piwo - ja użyłam Łomży niepasteryzowanej
- papryka chilli
- papryka słodka - przyprawa
- musztarda francuska

rozpieszaczanie

dziś widziałam gdzieś uroczy cytat..

jeżeli przez żołądek do serca

to przez żołądkową do łóżka

ot mąż mój mnie rozpieścił i zapodał na kolacyję wybornego indosława, z dokładniej pierś jego z piekarnika - jeden kęs mięcha w czosnku i mleku, a drugi w curry i oliwie
do tego sałata z cebulą zroszona octem i GENIALNY sos czosnkowy własnoręcznie wykonany :)
Piwko doskonale uzupełniło całokształt tego wykwintnego posiłku :)

A to wszystko dlatego, że ostatnio marudna i bez energii chodzę.. ależ mi dogodził :)